"Värp först och kackla sedan" är ett passande och kärnfullt citat av operasångerskan Birgit Nilsson

resa och välja

Även om nu ny teknik i mångt och mycket har övertagit uppgiften att föra ut budskapen så lever affischen kvar

fantasi och intelligens grunden för allt

Sture Packalén

Gastronomisk kalender 2024 – Måltiden i framtiden lycka "Värp först och kackla sedan"Gastronomi en konstart fr framtiden r den 64: e rgngen av denna klassiska kalender, med temat framtidens mat. Hllbarhet r ett viktigt mne i denna serie som stndigt frnyar sig. Hr skrivs till exempel om vatten och tervinning. Vilka framtida delikatesser, som just nu produktutvecklas vrlden runt, kan vi se fram emot? Framtidens gastronomi rymmer ven mnga andra dimensioner. P Tekniska museet undrade beskare en gng om vi enbart skulle leva p nringspiller