och ger ett tydligt men silkeslent grepp runt de mörka fruktnoterna och de lätta salta

låga skördeuttag och minimal intervention i källaren har familjen skapat viner som regelbundet får mycket höga betyg internationellt

Perfekt serveringstemperatur är 8–10°C

och varje flaska hyllar den långa traditionen av mousserande vinproduktion i området

enkla mandel- eller nötkakor

Claire Naudin Echezeaux Grand Cru 2023 Baillette och ger ett tydligt menClaire Naudin Ferrand Echezeaux Grand Cru 2023 r en uttrycksfull och samtidigt raffinerad rd Bourgogne frn en av regionens mest kompromisslsa producenter. Hr mter du en Grand Cru som kombinerar klassisk Echezeauxelegans med Claire Naudins tydliga hantverksprgel och lgavkastande odlingar. Vinet r gjort i mycket begrnsad mngd och r ett eftertraktat val fr samlare som sker en mer terroirdriven, mindre stylad tolkning av Cte de Nuits. Den unika sljpunkten