Vinifikationen omfatter fadlagring

I glaset visar TD-9 2021 en djupt rubinröd färg med tät kärna och lätta violetta skiftningar mot kanten

ren och elegant med en subtil mineralisk underton som lockar till nästa klunk

sashimi eller klassisk löjrom med smetana och finhackad rödlök

Unga flaskor mår bra av att dekanteras i 30–60 minuter för att öppna upp aromerna

Weingut Bastian Beny Chardonnay Bio 2023 white Maso Cantanghel Vinifikationen omfatter fadlagringWeingut Bastian Benys frsta rena Chardonnay r en imponerande debut som tydligt visar producentens riktning: precis, sltdriven och med en egen, tydlig karaktr. Vinet kommer frn en sval lge i Rheinhessen med kalkrika jordar, dr franska kloner planterades 2017 en ung vingrd som redan nu levererar stor personlighet. Smakprofil Vinet har en ljus halmgul frg och en diskret, elegant lyster i glaset. Doften r mngsidig med kryddiga och ltt jordiga toner, gula