De odlar potatis

Passa på att köpa flera burkar på samma gång och ge bort till någon du tycker om – eller ha en på jobbet

Det rödvita färgtemat är en blinkning till departementet Vendées officiella kulörer

Sedan skördas saltet för hand genom att lyfta saltet från vattenytan med en särskild sil

men prova gärna att använda som toppsalt till rustika rätter för ett smakfyrverkeri av mineralisk sälta

Saltblomman, Ljusgrått grovt havssalt, 350 g örtsalt De odlar potatisSilverskimrande, grovt havssalt frn Frankrikes vstkust, skrdat enligt tusenriga hantverksmetoder av vra saltbnder Karine och Sbastien. Obehandlat och ltt fuktigt vilket ger en behaglig slta med lng eftersmak. Perfekt i matlagning dr saltet kan lsas upp, men prova grna att anvnda som toppsalt till rustika rtter fr ett smakfyrverkeri av mineralisk slta. Torka saltet helt fr att mortla till fint salt eller fr anvndning i saltkvarn.