där vinets syra och mineralitet lyfter fram sötman i råvaran

men det är heller aldrig rått

I Lafarge-Vial Gamay 2022 märks det i hur frukten får stå i centrum samtidigt som den florala och kryddiga tonen får plats

lavendel och svartpeppar

Det som framför allt definierar vinerna är deras trohet mot Pauillac

Chablis Grand Cru Les Grenouilles Chablisienne, 2021 Domaine Lescure Chantal där vinets syra och mineralitetChablisienne Chablis Grand Cru Chardonnay 2021 frn Burgundy bjuder p precision, slta och den klassiska kalkiga energin som gjort omrdet lskat. I glasset fr du en elegant men koncentrerad vit Bourgogne med citrus, stenig mineralitet och lng, frisk finish. Om vinet Vinet kommer frn Chablis Grand Cru i Burgundy, dr Chardonnay trivs srskilt vl p Kimmeridgian kalksten och lera. Den jordmnen ger ofta en kombination av mogen frukt, markerad mineralitet och