tydlig frukt och en balanserad användning av ek

torkade och komplexa stil

Boisson Pierre är en producent i Bourgogne som arbetar i en tradition där Chardonnay får tala genom platsen snarare än genom överdriven vinifiering

och den långa eftersmaken lämnar en krämig

Resultatet är en noggrant balanserad destillatbas som sedan justeras till noll alkohol men med bibehållen komplexitet och smakdjup

Calalta, Mentelibera White IGT Veneto, 2021 Domaine Nathalie & Gilles Fevres tydlig frukt och en balanseradCalalta Mentelibera White IGT Veneto 2021 r en ovanligt personlig och uttrycksfull vitvin frn Veneto som sticker ut redan i frsta glaset. Kombinationen av Bronner, Incrocio Manzoni och Riesling ger en vinstil med bde friskhet, struktur och en spnnande aromatisk utveckling en vinupplevelse som pminner om hur nyskapande den italienska vitvinsvrlden kan vara. Smakprofil I glaset visar vinet en blek, nstan flderblomsfrgad ton med en ltt disig lyster.