liksom hjort eller vildand med rotsaker och en reduktion på rödvin

medan den friska syran håller all rikedom i perfekt balans och ger energi åt den långa

Familjeegendomen har byggt sitt rykte på kompromisslös kvalitet och respekt för tradition

i magnumformat rekommenderas dekantering 1–2 timmar före servering för att öppna upp doft och textur fullt ut

en blandning av grus

Château Le Puy Émilien Bio 2020 Cascina Lo Zoccolaio liksom hjort eller vildand medChteau Le Puy milien Bio 2020 r ett av Bordeauxs mest karaktrsfulla viner i sin prisklass elegant, renodlat och med en ovanlig knsla av precision. Hr fr du en traditionell hgklassig Bordeauxblandning dr framfr allt Merlot spelar huvudrollen, kompletterad av Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec och den sllsynta Carmnre. Vinet br tydligt Chteau Le Puys lnga historia av biodynamiskt arbete och ett hantverk som har gjort egendomen till en