frukt och tannin utan att vinet blir kantigt

balans och hantverk snarare än på teknisk makeup i källaren

särskilt om vinet är relativt nyöppnat

Att det bär Mondavi-namnet vittnar om vinets kvalitet och engagemang för tradition och nytänkande

Vid ung konsumtion bör vinet absolut dekanteras – gärna 1–2 timmar – för att öppna upp den till en början slutna näsan

Day Grist Vineyard Zinfandel 2017 IL Poggione frukt och tannin utan attDay Grist Vineyard Zinfandel 2017 visar exakt vad som hnder nr Zinfandel hamnar i rtt hnder. Hr tar Zinmstaren Ehren Jordan druvan lngt bort frn den tunga, syltiga stil som mnga frknippar med Kalifornien, och skapar istllet en fokuserad, sval och mineraldriven tolkning. Resultatet r en seris, karaktrsfull rdvin frn Kalifornien som bde verraskar och imponerar en Zinfandel fr dig som vill se vad druvan verkligen kan stadkomma i premiumsegmentet.