torkade blommor och diskreta örter växer fram med luft och ger en nästan eterisk elegans

Domaine Ostertag arbetar med stor respekt för terroiren och använder noggrant utvalda druvor för att spegla läget så rent som möjligt

och redan i doften får man en tydlig känsla av Syrah från Rhône

Jäsningen sker spontant med naturlig jäst i öppna barriques

Denna process skänker vinet både komplexitet

Tenuta di Arceno Toscana IGT il Fauno di Arcanum 2019 Domaine de la Renardiere torkade blommor och diskreta örterTenuta di Arceno Toscana IGT Il Fauno di Arcanum 2019 r en bordeaux inspirerad rdvinscuve frn Toscanas sydligaste hrn av Chianti Classico. Hr mter fransk elegans toskansk vrme i en fyllig, strukturerad och charmigt komplex stil. Vinet r signerat det erfarna duon Pierre Seillan och Lawrence Cronin och visar tydligt grdens mngfald av lgen och jordmner. Il Fauno di Arcanum 2019 r sammansatt av 51% Merlot, 31% Cabernet Franc, 17% Cabernet Sauvignon och 1%