Doften är remarkabelt komplex och nyanserad: intensiv rödfrukt med körsbär

ostron och sashimi till delikata rätter av vitt kött

Francois de Nicolay Clos Vougeot 2017 är en klassisk Grand Cru från Bourgogne som fångar elegansen och energin i Pinot Noir från en årgång känd för balans och charm

La Pièce sous le Bois är en Premier Cru-vingård i Meursault med kalkrik jordmån blandad med lera

I glaset framstår vinet ljust och klart med en frisk

Domaine de Villaine, Bouzeron Bourgogne Aligoté, 2023 Olivier Leflaive Doften är remarkabelt komplex ochDomaine de Villaine Bouzeron Bourgogne Aligot 2023 r en av Bourgognes mest uttrycksfulla tolkningar av druvan Aligot frisk, mineraldriven och med tydlig elegans. Vinet kommer frn Bouzeron, en appellation som har gjort sig knd fr att lyfta fram just Aligot p hg niv, och hr fr druvans rena syra och energi verkligen spela huvudrollen. Smakprofil Vinet har en ljus, klar gul frg med grna reflexer som signalerar ungdom och frschr. Doften r nyanserad och