nötiga ostar som Comté fungerar utmärkt

2021-årgången präglas av en stil som vanligtvis fokuserar på noggrann urval

där Merlot och Cabernet-blenden får möta både sälta och umami

Under frukten finns tydliga drag av bakande kryddor och en lätt ton av tobak

och vinifieringen sker med fokus på att lyfta fram terroir snarare än att dominera med ek eller tekniska detaljer

Charles De Non-Dits Champagne Extra Brut 2018 Can Grau Vell nötiga ostar som Comté fungerarCharles De Non Dits Champagne Extra Brut 2018 r en terroirdriven rgngschampagne som frenar precision och elegans med en terhllsam dosage. Blandningen av Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir (Pinot Nero) ger bde nerv och djup, medan den lga sockerhalten lter ursprungets kritiga mineralitet tala. rgngen 2018 i Champagne var geners och solvarm, vilket ger fruktmognad som vackert balanseras av den strama, extra brut stilen. Smakprofil Utseende: Klar,