Med inslag av färsk mjölk och söt vanilj har chokladkakan Kayambe Grand Ivoire en unikt len och rund smak

gyllene hasselnötterna

skapas de nödvändiga stabila kristallerna för en spegelblank yta och ett perfekt "knäck"

Bahibe 46%

När den smälter på tungan bjuder den på en spännande smakresa där du först möts av en sammetslen krämighet

Callebaut Mycryo Kakaosmör 550g Baktillbehör Med inslag av färsk mjölkCallebaut Mycryo r ett hgkvalitativt, 100% naturligt kakaosmr i pulverform som definierat en ny standard fr professionell temperering. Detta rena fett utvinns genom kryogen frysning av kakaosmr, vilket gr det till ett oumbrligt verktyg fr att uppn perfektion vid chokladarbete. Egenskaper & Anvndning Revolutionerande temperering: Det mest effektiva sttet att temperera choklad. Genom att tillstta endast 1% Mycryo (10g per 1kg choklad) till smlt choklad