salvia och havsbris

Aromerna får snabbt ta plats med toner av körsbär

vilket ger extra aromatisk komplexitet och struktur – ett utmärkt uttryck för druvan och regionen

men vid yngre flaskor kan man med fördel öppna den 20–30 minuter före servering så att aromerna hinner utvecklas i glaset

Det här är en Pinot Noir från Bourgogne som vill möta mat med både smakdjup och textur

Château de Beaucastel Hommage a Jacques Perrin 2020 Marc Soyard - Domaine de la Cras salvia och havsbrisChteau de Beaucastel Hommage Jacques Perrin 2020 r en av Rhne dalens mest mytomspunna och eftertraktade rdviner en kultvin fr serisa samlare. rgng 2020 r extremt Mourvdredriven och hyllas redan av kritiker med nrmast perfekta pong. Det hr r en kraftfull, djupt koncentrerad ChteauneufduPape med en nstan viktls elegans och en lagringshorisont som strcker sig flera decennier framt. Vinet r framstllt p cirka 7560 % Mourvdre, kompletterat med Grenache,