men fortfarande nyanserat

traditionellt sätt att göra vin

Med ålder kan en kortare dekantering främst för att avskilja eventuell fällning vara fullt tillräcklig

med en andel nya fat som vanligtvis ger struktur snarare än tydlig rostad smak

fast tanninstruktur och mineraldriven längd

Blank Canvas Escaroth Vineyard Pinot Noir 2020 Domaine Petit-Roy men fortfarande nyanseratBlank Canvas Escaroth Vineyard Pinot Noir 2020 r en silkig och ytterst fokuserad Pinot Noir frn den svala Taylor Pass dalen i Marlborough. Druvorna kommer frn den hllbart odlade vingrden Escaroth, dr vingrden varken bevattnas eller drivs till hga skrdeuttag istllet prioriteras koncentration och kvalitet framfr kvantitet. Resultatet r en intensiv, komplex och elegant vinupplevelse som ofta jmfrs med Pinot Noir p Grand Cru niv frn Bourgogne. Smakprofil