med den där silkiga

vinifierade med minimal intervention för att bevara terroirens karaktär

Haut Bailly är inte känt för att jaga maximal extraktion

florala inslag och en subtil kryddighet från jordmånen

helstekt eller grillad kötträtter som entrecôte

2021 Bibi Graetz Colore Château Trotanoy med den där silkiga2021 Bibi Graetz Colore r husets flaggskepp och ett av de mest srprglade uttrycken fr Sangiovese i Toscana. Vinet kommer frn extremt gamla stockar i hgt belgna lgen och grs endast av de allra bsta druvorna, vilket ger en vin med bde kraft, elegans och tydlig historisk frankring i regionens klassiska vintradition. Smakprofil I glaset visar Colore en djup, intensiv rd frg. Doften r stor och levande med krsbr, hallon, rda br, jrnrik jord, krossade