utan inslag av moderna barriquer

vilket är en klassisk Rhône-blandning som ger både bredd och struktur

grillad havsabborre eller hummer med brynt smör och örter

Smaken är medelfyllig med finmalda tanniner som lägger sig som kakaopulver över tungan

och vinifieringen sker i temperaturkontrollerade ståltankar för att bevara friskhet

Jacques Selosse Blanc de Blancs Grand Cru Millésime 2002 Magnum Clos Puy Arnaud° utan inslag av moderna barriquerJacques Selosse Blanc de Blancs Grand Cru Millsime 2002 Magnum r en av de mest eftertraktade rgngschampagnerna frn Anselme Selosse och ett riktmrke fr terroirdriven Blanc de Blancs frn Cte des Blancs. Den grs uteslutande p Chardonnay frn Grand Cru lgen och br tydligt prgel av Selosses kompromisslsa filosofi med fatjsning, lng mognad och fullt fokus p platsens uttryck. Smakprofil Frgen r gyllene med en levande, elegant lyster som antyder bde mognad och