Lagringspotential: Redan njutbar i sin ungdom med luftning

den del av Bourgogne som ibland hamnar lite i skuggan av de mer kända appellationerna längre norrut

mörka körsbär och ett lätt kryddigt djup från de klassiska lägena kring Verzenay och Verzy

För mer rustika rätter fungerar hjort

Smaken är silkig men fortfarande energisk

2020 Sara Pérez y René Barbier Gratallops Partida Bellvisos Vega Sicilia Lagringspotential: Redan njutbar i sin2020 Sara Prez y Ren Barbier Gratallops Partida Bellvisos r en elegant rdvin frn Priorat som visar upp regionens karaktr med djup, precision och tydlig mineralitet. Hr mts tv vlknda namn i spansk vinmakning i en cuve som knns bde seris och personlig, med ett uttryck som speglar platsen snarare n teknik. Smakprofil I glaset framstr vinet med en tt, mrk frg och en livlig glans. Doften r geners men nyanserad, med mrka krsbr, bjrnbr, rter, kryddor och en