livlig bubblighet i den färdiga drycken

I Savigny-lès-Beaune handlar det inte om att maximera extraktion eller ek

Skörden sker vanligtvis selektivt för att få med bara fullt mogna druvor

Vid första anblicken lockar vinet med en tät

Jäsning och lagring görs för att balansera frukt

Domaine Simon Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers 2024 The Macallan livlig bubblighet i den färdigaDomaine Simon Colin Chassagne Montrachet 1er Cru Les Vergers 2024 r en elegant och precist utformad vit Bourgogne frn en av Chassagne Montrachets mest eftertraktade premier cru lgen. Hr mts diskret ek, tydlig mineralitet och en livlig energi i en stil som knns bde klassisk och modern. Smakprofil Vinet har en ljus, klar gyllene ton och framstr i glaset med en elegant, terhllen lyster. Doften r raffinerad och diskret snarare n geners, med fint