men i Fleurie finns ofta lite mer aromatisk finess och struktur än i de mest omedelbara uttrycken

I glaset visar Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2023 en djup rubinröd färg med drag åt granat

som länge varit nära förknippad med familjens vinprojekt

Druvorna skördas normalt för att behålla balans och doft

Vinets friska syra och lätta fattoner gör det också fint till skaldjur

Quinault L'enclos Grand Cru Classé Saint-Emilion - Double Magnum 3L, 2020 Cheval Blanc men i Fleurie finns oftaQuinault L'Enclos Merlot Bordeaux 2020 frenar Saint milions elegans med mrk frukt, mjuka tanniner och en tydlig knsla av plats. Om vinet Quinault L'Enclos ligger strax utanfr sjlva bykrnan i Saint milion och gr vin p en blandning av grus och sandig lerjord, ett lge som ger bde drnering och en viss svalka i uttrycket. I 2020 rs vin r Merlot den brande druvan, med std av Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon, en klassisk sammansttning fr Bordeauxs hgra