ljusröd färg med en elegant transparens som signalerar dess Pinot Noir-karaktär

men fungerar också mycket bra till kyckling i gräddig sås

vilket gett vinet dess namn

frisk syra och en välbyggd tanninstruktur som ger både energi och precision

vegetariska småplock och milda ostar

Moët & Chandon Dom Perignon Oenotheque 1996 Michel Arcelain ljusröd färg med en elegantDom Prignon Oenothque 1996 r en av de mest eftertraktade tolkningarna av rgngen en mogen prestigechampagne som visar hur tydligt tid kan frfina struktur, energi och djup. Efter flera r i flaskan har den utvecklats frn strikt och slutet till en elegant, mineralsk och mycket uttrycksfull champagne p hg niv. Smakprofil I glaset vntar en frfinad, gyllene ton med livlig klarhet och sm, ihllande bubblor. Doften r komplex och precis, med inslag av citron,