Energi: 3666 kJ / 892 kcal

Ariake no Kaze är en liten specialist i Saga-prefekturen som arbetar enbart med nori från Ariakehavets första skörd

Molini Fagioli är ett hantverksmässigt familjekvarnföretag i Magione i Umbrien

Chawan – Matchaskål – Mizu – Iki Realm 349 kr

Ett klassiskt knep: blanda det här Tipo 00:t med semola rimacinata för former som mår bra av lite mer struktur och bett – garganelli

Pinsamjöl Pala e Pinsa - Molino Pasini - 10 kg till yakiniku Energi: 3666 kJ / 892Pala e Pinsa r Molino Pasinis frdiga mix fr pinsa romana och pizza alla pala en blandning som ger krispig yta, luftig och lttsmlt insida. Allt du behver i en pse, inga egna mjlblandningar krvs. Pinsa r inte riktigt pizza. Den r oval, luftigare, krispigare och lttare i magen och den degen fr du inte av ett vanligt pizzamjl. Hr har Pasini gjort jobbet t dig: en genomtnkt mix dr bland annat rismjl och vetesurdeg ger den dr typiska kombinationen av krisp