600-litersfat för Grenache och större trä- och cementtankar för lagring har lett till viner som kombinerar traditionell kraft med modern precision

parmesan eller lagrade hårdostar

Domaine Faury La Gloriette Vieilles Vignes 2019 är en utmärkt följeslagare till smakrika kötträtter som lammstek

Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande är en av de mest respekterade Deuxième Grand Cru Classé-slotten i Pauillac

Smaken bjuder på vilda björnbär

Domaine Ratte Trousseau Les Corvées 2023 Bio Maculan 600-litersfat för Grenache och störreDomaine Ratte Trousseau Les Corves Bio 2023 r en srprglad rdvin frn en av Arbois mest eftertraktade lgen i Jura. Hr fr den ovanliga och nstan bortglmda Trousseau la Dame druvan visa sin fulla personlighet i en terroirdriven, ekologiskt odlad vinifiering med tydlig hantverksknsla. Smakprofil Vinet bjuder p en elegant, saftig och uttrycksfull stil med frisk energi och fin nerv. I doften vntas rda br, vilda rter, kryddiga toner och ett diskret jordigt