där hantverk och noggrann fruktselektion står i centrum

vällagrad comté eller mildare hårdostar

särskilt när maten har lite fetma eller sälta som rundar av tanninerna

nyanserad vit Bourgogne

och i en mogen årgång som 2010 märks det tydligt i hur frukten får bära utan att tappa friskhet

Chambolle Musigny Domaine Castagnier, 2023 J.J Prum Wehlener där hantverk och noggrann fruktselektionDomaine Castagnier Pinot Noir 2023 frn Chambolle Musigny i Burgundy bjuder p silkeslen elegans, florala toner och en tydlig knsla av plats. Om vinet Domaine Castagnier Pinot Noir 2023 kommer frn Chambolle Musigny i Burgundy, dr Pinot Noir ofta visar sin mest finmejslade och parfymiga sida. Jordarna med kalksten och lera ger ofta viner med bde spnst och aromatisk precision, och i den hr byn handlar det sllan om kraft fr kraftens egen skull. 2023 rs