där fokus ligger på att spegla ursprunget så rent som möjligt

med 8–15 års vidare lagring (och längre i god källare) kommer komplexiteten att fördjupas med mer tertiära toner av läder

confiterad anka eller hårdostar som Comté och lagrad Gruyère

är en av South Australias mest respekterade och kultförklarade producenter

här förstärkt genom den långsammare mognaden i stor flaska

2020 Château Pavie Aromes de Pavie Saint-Émilion Grand Cru Chateau Latour-Martillac där fokus ligger på attArmes de Pavie 2020 r andravinet frn legendariska Chteau Pavie i Saint milion en tt, elegant och serist lagringsduglig Bordeaux med tydlig identitet. Med lika delar Merlot och Cabernet Franc och noggrann lagring p fransk ek visar den redan i dag djup, kraft och precision, men ocks den finess som gjort Pavie till ett av omrdets mest omtalade namn. Smakprofil I glaset visar vinet en djup, nstan blcksvart lila frg som signalerar koncentration och ungdom.