känd för sitt historiska bidrag till Kaliforniens vinrevolution

tät kontakt med vingården och en stil där Merlot får visa både rikedom och precision

saltstänkt och elegant med ett lätt bittermandelgrepp som skänker aptitlighet

Man känner att ambitionen inte är att göra ett generiskt Bordeaux

Den friska syran och den steniga mineraliteten gör också att kyckling med rostad selleri

Chateau Olivier Pessac Leognan Gran Cru Classe Rouge 2020 Conte Vistarino känd för sitt historiska bidragChteau Olivier Pessac Lognan Grand Cru Class Rouge 2020 r en klassisk Bordeaux med modern precision strukturerad, elegant och frvnansvrt tillgnglig redan i sin ungdom. Hr mter djup, mrk frukt en raffinerad fatton och en tydlig knsla av ursprung. Vinet br Grand Cru Class status och representerar ett av de mest historiska slotten i Pessac Lognan, med anor lngt tillbaka i tiden. Smakprofil I glaset visar vinet en tt, djupt rubinrd frg med violetta