Till ost passar lagrad hårdost och vällagrad comté

Domaine de la Mordorée är en av de namn som ofta nämns när man vill förstå den moderna kvalitetsnivån i Châteauneuf-du-Pape och södra Rhône

har familjen Lageder banat väg för ekologisk och biodynamisk vinproduktion

och det milda lombardiska klimatet bidrar till druvornas fina mognad

Vingårdarna kring Abbazia di Rosazzo ligger på böljande kullar med kalkrik jord och ett mikroklimat präglat av Alperna och närheten till Adriatiska havet

Azelia Barolo Bricco Fiasco 2017 Mas Jullien Till ost passar lagrad hårdostAzelia Barolo Bricco Fiasco 2017 r ett ikoniskt vin frn Azelia Luigi Scavino, tillverkat av den dla Nebbiolo druvan i hjrtat av Piemonte. Det hr r en historisk cru, separerat vinifierat frn toppen av den varma och branta Bricco Fiasco backen i Castiglione Falletto ett landmrke fr familjen sedan 1978. Vinstockar med en snittlder p 65 r ger detta vin en extraordinr djup, komplexitet och unik elegans som gr det till ett eftertraktat val fr sofistikerade