Efter en försiktig pressning vinifieras musten på låg temperatur

rostad hasselnöt och en elegant

lagrade ostar och en smakrik pastarätt med svamp eller ragù kan vara riktigt bra sällskap

med Jean-Claude Boisset som grundande profil

Bellegrave° 2021 trivs bäst med rätter som har både smakdjup och saftighet

Vieux ChÂteau Certan° Pomerol, 2022 Maison Burtin Efter en försiktig pressning vinifierasVieux Chteau Certan 2022 r en Merlot dominant Bordeaux frn Pomerol med djup, elegans och en silkeslen struktur som speglar platsens klass. Om vinet Vieux Chteau Certan 2022 kommer frn Pomerols klassiska blandning av grus och lera, en jordmn som ger bde drnering och djup t rtterna. Hr r Merlot ryggraden, med Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon som ger aromatisk precision, fasthet och ett lite mer grafitdrivet uttryck. Vinet r byggt fr att knnas