Köttet är vitt

temperatur ca 20-25 grader

Grotid: 5-15 dagar Skördetid: Jun-Aug

Växer ut igen efter att den har plockats

Portionsmängd: 55-60 fröer Såtid: Feb-Apr

Fänkål 'Romanesco' Majs Köttet är vittVacker och vlanvnd kryddvxt. Lkarna, blasten och frna anvnds till olika sorters matlagning; bland annat fiskrtter, likr och brdbak. Vxten har en behaglig doft som pminner om anis och dill och har en st anis lakritssmak. Odling frn fr: Ss direkt p friland nr jorden r uppvrmd efter frosten. Fr tidigare skrd rekommenderas frsdd tidig vr inomhus och utplantering efter att jorden reder sig. Portionsmngd: ca. 100 frer Stid: Maj Jun Grotid: 10 20 dagar