För en fastighet som La Dominique handlar kvalitet ofta om att få fram ren frukt och precision snarare än att göra något överarbetat

Druvorna till Beaune Montrevenots kommer från Premier Cru‑läget Montrevenots

följt av lagring i franska ekfat (med en betydande andel nya fat) där vinet får integrera tanninerna

fikon och mörk choklad

I munnen är Alzero 2017 fyllig och sammetslen med en imponerande kärna av mörk frukt och en distinkt

Domaine Henri Prudhon Saint Aubin Sur Gamay 2023 Beychevelle För en fastighet som LaDomaine Henri Prudhon Saint Aubin 1er Cru Sur Gamay 2023 r en elegant och harmonisk vit Bourgogne som tydligt uttrycker husets klassiska stil. Hr mter sval, kalkdriven mineralitet den rena Chardonnay frukten frn hgt belgna vingrdslgen, vilket ger en vin med bde djup och precision. Som Premier Cru frn den underskattade byn Saint Aubin erbjuder den en mycket seris Bourgogne upplevelse till en fortfarande frhllandevis tillgnglig niv. Smakprofil I glaset