livlig syra och tanniner som känns fasta men fint polerade

Den här typen av Pauillac-vin får ofta sin form genom jäsning med temperaturkontroll och därefter lagring på franska barriquer

I glaset visar Domaine Rebourseau Henri Pinot Noir från Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2021 en djup rubinröd färg med violetta toner i kanten

en Pauillac som öppnar med mörk

Prova den till ugnsbakad fisk med smör

Fabien Coche Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir 2022 Domaine Cathiard livlig syra och tanniner somFabien Coche Bourgogne Cte d'Or Pinot Noir 2022 r en frfrisk rdvin frn hjrtat av Bourgogne, signerad av den vlrenommerade vinmakaren Fabien Coche. Med sin elegans och frschr r detta vin ett utmrkt exempel p hur klassisk Pinot Noir frn Cte d'Or kan uttrycka terroirets srprgel och rgngens unika karaktr. Fabien Coche bygger vidare p generationers tradition och har snabbt blivit en eftertraktad producent bland vinlskare vrlden ver. Smakprofil Vinet visar