viltgrytor eller BBQ med rökiga inslag passar mycket bra

på de klassiska grusplatåerna nära Gironde-estuariet

klar och mineraldriven

småskaligt hantverk och Bollingers signatur av struktur och djup får ta tydlig plats

mandarin och fläder kompletteras av muscatdruvans typiska druvighet och örtiga nyanser

Velich Chardonnay Tiglat 2022 white Tenuta San Guido viltgrytor eller BBQ med rökigaVelich Chardonnay Tiglat 2022 r en av sterrikes mest omtalade Chardonnay viner och ett tydligt exempel p hur stor karaktr en enskild vingrd kan ge. Vinet kommer frn gamla stockar planterade redan 1959 i Burgenland och br p en fascinerande historia: de planterades som Weissburgunder, men visade sig senare vara Chardonnay. "Tiglat" r dessutom ett lokalt namn fr en liten del av lget och har blivit synonymt med Weingut Velichs internationella genombrott.