viol och den klassiska ler-jorden som ryggrad

svalare Bourgogne-stil som påminner om äldre tiders elegans och lagringsduglighet

Familjens rötter i området går tillbaka till 1700-talet och Chiara Boschis själv har varit pionjär för högkvalitativ vinmakning med stor respekt för både tradition och miljö

2023 års vin visar just den typiska kombinationen av rödbärig elegans och ett fast men fint ramverk som många söker i Bourgogne

med sammetslena tanniner som ger vinet form och längd

Domaine d'Eugénie Clos Vougeot 2021 Domaine Sylvain viol och den klassiska ler-jordenDomaine dEugnie Clos Vougeot Grand Cru 2021 r en av vinets mest reserverade och lovande uttryck i kllaren, med en stil som lngsamt ppnar sig i glaset. Hr mts klassisk Bourgogne precision med kraft, djup och en tydlig lagringspotential som gr vinet srskilt intressant fr samlare och entusiaster. Smakprofil I glaset visar vinet en tt, ungdomlig och mrk ton som antyder dess koncentration och struktur. Doften utvecklas gradvis med aromer av plommon, krsbr,