livlig syra som ger vinet en nästan elektrisk energi

Huset har genom generationer byggt upp ett imponerande innehav av egna vingårdar

Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2020 är andravinet från en av världens mest ikoniska Bordeaux-slott

följt av jäsning under kontrollerade temperaturer

Destillationen sker småskaligt i kopparpannor

Elio Ottin Pinot Noir Vallee d'Aoste 2021 Château Tertre Roteboeuf livlig syra som ger vinetElio Ottin Pinot Noir Vallee d'Aoste 2021 r en elegant och nyanserad Pinot Noir frn en av Italiens mest srprglade vinregioner. Aosta dalens hga lge och svala klimat ger ett vin med friskhet, precision och tydlig karaktr, samtidigt som Ottin Vini har valt en skonsam, ofiltrerad stil fr att bevara s mycket arom och textur som mjligt. Smakprofil Vinet har en klar, rubinrd frg och en levande, elegant uttrycksfrmga i glaset. Doften r typiskt Pinot Noir med