I en region som Burgundy är ekens roll ofta stödjande

2019-årgången ger en känsla av balans mellan kraft och precision

där Charmes-Chambertin Grand Cru 2021 blir ett tydligt exempel på hur tradition kan kännas både levande och relevant

Hans föräldrar Aimé och Christinne Sabon lade grunden till arbetet

och vinifieringen syftar till att framhäva terroirens uttryck snarare än att dominera med ek eller tung intervention

Chapelle Saint Théodoric "le Grand Pin" Châteauneuf-Du-Pape, 2021 Borgeot I en region som BurgundyChapelle Saint Thodoric 2021 Grenache frn Rhne bjuder p djup, elegans och klassisk Chteauneuf du Pape karaktr med mrk frukt och krydda. Om vinet I Chteauneuf du Pape arbetar Chapelle Saint Thodoric med druvor frn ngra av appellationens mest eftertraktade lgen, dr galets rouls, kalksten och sandig lera ger bde vrme och precision. Grenache r ofta ryggraden i vinerna, med Syrah och Mourvdre som ger frg, struktur och extra aromdjup. Den hr typen av jordmn