björnbär och plommon ligger först

och syran ger en saftig

som är ovanlig för champagne

lätt nötighet och en kritig mineralitet som ger en känsla av friskhet och precision

och det var även hon som lät uppföra det ståtliga slottet redan 1841

Ridge Vineyards Monte Bello 2016 Magnum IL Poggione björnbär och plommon ligger förstRidge Vineyards Monte Bello 2016 i magnumformat r en av Kaliforniens mest klassiska Cabernet baserade viner, hr frn en rgng som redan rknas till de stora i modern tid. Lga skrdeuttag, extremt torrt och varmt vder och rigors selektering i vingrdarna har gett en vin med enorm koncentration, men ocks en imponerande balans och finess. Som magnum r detta en samlarflaska med lng livslngd en Monte Bello som bde levererar stort redan idag och har potential