väldränerade jordar som ger rik frukt men också en tydlig mineralisk ryggrad

men en större vitvinsglas-kupa lyfter doft och textur

eller till hjort eller rådjur med rostad potatis och smörstekta grönsaker

mer raffinerat bubbel än traditionell Brut

Hårda ostar som Comté och lagrad Tomme fungerar utmärkt

Casanova di Neri Irrosso 2018 Biondi-Santi väldränerade jordar som ger rikCasanova di Neri Irrosso 2018 r en uttrycksfull toskansk rdvin som bjuder p mycket karaktr fr pengarna. Hr fr du essensen av Montalcino i en mer lttillgnglig och geners tolkning n klassisk Brunello, men med samma noggrannhet i vinmakningen. Vinet r framstllt fr att vara njutbart redan nu, med saftig frukt, fin struktur och en hrlig drickbarhet som gr det till en riktig vinfavorit p middagsbordet. Smakprofil I glaset visar Irrosso 2018 en klar, djup