skal av mikan (citrus)Nettovolym: 60grUrsprung: Kyoto

Riset har fått en 5-stjärnig märkning vilket gör att Yasunori tillhör det absoluta toppskiktet av japanska risodlare

Fujisu Premium ligger på fat i 12-36 månader

Japansk hyvel för att skiva Katsuobushi

Här är deras sojadressing smaksatt med matcha te

Kombu till Kombu-Jime Matlagningpinnar skal av mikan (citrus)Nettovolym: 60grUrsprung:Kombu jime r en av de klassiska Edomae teknikerna fr att tillreda fisk. Tekniken gr ut p att man rimmar fisken inslagen i kombualger fr att frdla smaken och ge en fastare textur p fisken. Ingredienser: Kombualger, vatten, vinger Nettovolym. 10 st 18x18cm ark Ursprung: Kochi, Japan