Vinet genomgår malolaktisk jäsning och mognar därefter i en kombination av stora ekfat och franska barriques innan flaskning

Camossi har länge varit en föregångare i Lombardy när det kommer till att skapa rena och balanserade Franciacorta-viner på klassiskt vis

Med några års flaskmognad kan man korta dekanteringstiden något

där hälften av reservvinerna har lagrats på sin jästfällning i cirka 30 år gamla demi-muids

La Spinetta Chardonnay Lidia 2022 är ett elegant och uttrycksfullt vitt vin från det anrika vinhuset La Spinetta i Piemonte

Maçanita As Olgas Tinto 2018 La Maison de Rose Vinet genomgår malolaktisk jäsning ochMaanita As Olgas Tinto 2018 r en kraftfull och karaktrsfull rdvin frn Douro, skapad som en hyllning till regionens gamla vinstockar och traditionella hantverk. Hr mter du mrk frukt, djup koncentration och en elegant, mineralisk nerv som tydligt speglar bde terroir och producentens skra hand. Vinet bygger p Touriga Franca frn hgt belgna vingrdar, kompletterat av traditionella lokala druvor, och framstr som en seris, lagringsduglig tolkning av Douros