och för ett vin som Cheval Blanc 2016 handlar det om noggrann selektion både i vingården och i vineriet

Skörden sker normalt sent nog för att få mogen fenolisk karaktär

gärna rött kött med rejäl stekyta

och vid första öppning rekommenderas att låta vinet lufta sig några minuter i glaset för att alla nyanser ska komma till sin rätt

rätter med tryffel

Velenosi Ninfa Sibilla Rosso Bellingham och för ett vin somVelenosi Ninfa Sibilla Rosso frn Marche regionen frkroppsligar det bsta av italiensk tradition och innovation genom en uttrycksfull blandning av Cabernet Sauvignon, Merlot, Montepulciano och Syrah. Med sin fylliga karaktr och dynamiska smakprofil r detta en vinupplevelse utver det vanliga, skapad fr dig som sker nyanser och djup. Namnet 'Ninfa Sibilla' r en hyllning till regionens mystiska arv och markerar vinets plats i den nutida italienska