Ett klassiskt val från regionen är pocherad eller smörig fisk med enkel citron- och vinägersås

och särskilt Jean-Luc Thunevin är starkt förknippad med egendomens moderna identitet

rikligt och smakrikt

där vinets friskhet och balans verkligen kommer till sin rätt

Deras stil handlar inte om att göra mest möjligt av varje årgång

JM Seleque Champagne Solessence Rosè Extra Brut Domaine Sabre Fanny Ett klassiskt val från regionenJM Seleque Champagne Solessence Ros Extra Brut r en elegant champagne fr den medvetna vinlskaren som sker finess och ursprungstypicitet. Med en kombination av Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir fngar den essensen av Marne dalens bsta terroir och utstrlar bde friskhet och komplexitet. Champagne Slque r knd fr sin hantverksmssiga metod och sitt nytnkande som gett avtryck bland regionens smodlare. Smakprofil Den hr roschampagnen visar upp en vacker