en mix av nya och använda

där kalksten och lera ger struktur

medan charkuterier och lufttorkat kött lyfter fram kryddigheten

och här har vinet lagrats 12 till 18 månader på franska ekbarriquer

Syrah i Saint-Joseph trivs också fint med vilt

Cornas Chapelle Saint Pierre Alain Voge Cornas, 2021 Chandon en mix av nya ochAlain Voge Cornas Syrah 2021 visar Rhnes granit med djup, violett frukt och ett kryddigt, elegant uttryck frn Cornas i norra Rhne. Om vinet Cornas r en av de mest kompakta och karakterstarka delarna av norra Rhne, och hr kommer Syrah verkligen till sin rtt. Hos Alain Voge ligger fokus ofta p ekologiskt arbete i vingrdarna och p att lta de branta granitjordarna ge form t vinets energi och mineraliska ryggrad. Det r en stil dr koncentration och