carpaccio på pilgrimsmussla eller primörer med citron och olivolja

- Särdrag: Djup frukt (svarta körsbär och plommon)

Att producenten arbetar ekologiskt passar också väl ihop med filosofin

Upptäck Castello Bonomi Franciacorta Riserva Extra Brut Lucrezia Etichetta Bianca 2009 – en sällsynt och fängslande mousserande vinupplevelse från hjärtat av Lombardiet

vit persika och en mjuk antydan av smörig vanilj

Van Volxem Riesling Sekt Brut 1900 NV Castello Vicchiomaggio carpaccio på pilgrimsmussla eller primörerVan Volxem Riesling Sekt Brut 1900 NV r en torr, elegant mousserande Riesling frn hjrtat av Mosel, skapad i klassisk Sekt stil med tydlig terroirprgel. Vinet r inspirerat av de historiska, hgklassiga tyska mousserande viner som var eftertraktade vid sekelskiftet 1900, och bjuder p en kombination av precision, mineralitet och finess. Perfekt fr dig som vill ha ett serist alternativ till Champagne med tydlig Riesling karaktr. Smakprofil I glaset r vinet