med den typ av energi som gör att vinet kommer att växa i många år framöver

och firman är en förebild för modern vinmakning i regionen

med en andel nya fat som ger struktur och komplexitet utan att överrösta frukten

långkok på oxkind eller oxtail

Det svalare mikroklimatet gör att druvorna mognar långsammare

Morey Saint Denis Maison Castagnier Jerome, 2023 Vincent Couche med den typ av energiMorey Saint Denis 2023 frn Maison Castagnier Jrme r ett elegant rtt Bourgognevn som fngar byns klassiska balans mellan finesse och djup. Hr fr du en vinupplevelse med tydlig regional karaktr, fin struktur och den typ av precision som gjort Morey Saint Denis till en uppskattad adress fr Pinot Noir. Smakprofil Vinet visar en klar, livfull rubinrd frg i glaset. Doften r nyanserad och frsch, med inslag av rda br, krsbr, subtila blommiga toner och en ltt