Frukten är röd och ljus

Druvorna till Celebrating 55 Metodo Classico Brut växer i de böljande kullarna i Veneto

Charkuterier som lufttorkad skinka eller kryddig korv passar fint om du vill börja enklare

Vietti Barbaresco Riserva Rabajà 2020 är en sällsynt skatt från hjärtat av Piemonte

En klassisk matchning är entrecôte med pepparsås

Mastroberardino Taurasi Radici Riserva 2017 Tony Bornard Frukten är röd och ljusMastroberardino Taurasi Radici Riserva 2017 r en enastende rdvin frn hjrtat av Campania, skapad av den dla druvan Aglianico. Detta vin sticker ut tack vare sin kraftfulla struktur och prisbelnta komplexitet, ett resultat av decennier av grundlig forskning kring vingrdens terroir. Radici, som introducerades 1986, r idag en ikon bland italienska rdviner och ett sant uttryck fr Irpinia regionens rikedom. Smakprofil Vid frsta anblicken levererar Taurasi