citrusoljor och en elegant bitterhet i slutet som skär igenom och inbjuder till nästa klunk

Det är också väldigt gott till andbröst med syrliga körsbär eller hjortfilé med svamp

Färgen är djup halmgul med gyllene reflexer

där kalksten och lera ger druvorna energi och finess

precist och lätt kritigt med bra lagringspotential för den som vill följa utvecklingen över tid

Failla Hirsch Vineyard 2021 Yamazaki citrusoljor och en elegant bitterhetFailla Hirsch Vineyard 2021 r en elegant och uttrycksfull Pinot Noir frn den vindpinade Sonoma Coast i Kalifornien. Hr mts ren frukt, subtil komplexitet och en tydlig knsla av kustnra ursprung. Vinet lyfter fram Hirsch Vineyard som en av USA: s mest respekterade pinot odlingar, dr hjd, svalka och solsken samspelar p ett unikt stt. Med tydliga toner av mandarin, tryffel och kustinfluerade rter bjuder detta vin p bde charm i ung lder och en lovande