eftersom 2021 har nog friskhet för att bära proteinet utan att kännas tungt

Resultatet är en Grosses Gewächs som är mer driven av ursprung och struktur än av ekfatskaraktär

Flaskjäst utan dosage (Brut Nature) och buteljerad med ett minimalt ingreppstänk ger vinet en kristallklar bild av årgången 2022 och sin växtplats

beroende på årgång) innan vinet får genomgå en andra jäsning på flaska enligt den klassiska metoden

La Rectorie 2021 Grenache från Roussillon fångar Collioures schistjordar i en frisk

Domaine Francois Bertheau Chambolle Musigny 2023 Bertani eftersom 2021 har nog friskhetDomaine Franois Bertheau Chambolle Musigny 2023 r en klassisk, frfriskt elegant rd Bourgogne som visar allt det finstmda som Chambolle kan erbjuda. Hr mter du en silkeslen, medelfyllig Pinot Noir med geners rd frukt och en nstan viktls struktur. Det r en village niv som upplevs ver sin klass, skapad av en producent som rknas till eliten i Cte de Nuits. Smakprofil Frgen r ljusrd till rubinrd, transparent och glnsande, med den typiskt eteriska lttheten