En försiktig dekantering i 1–2 timmar rekommenderas för att öppna upp den mörka frukten och låta de florala och örtiga tonerna komma fram – särskilt om vinet dricks ungt i förhållande till sin lagringskapacitet

Vinifikationen följer den klassiska metoden (metodo classico)

blodapelsin och mineralisk sälta mynnar ut i en lång

vilket ger doften både charm och komplexitet

vita persikor och röda bär från Pinot Noir

Nabal Bodegas & Viñedos, Ribera del Duero Crianza MG, 2018 Domaine Jean-Paul & Benoît Droin En försiktig dekantering i 1–2Nabal Bodegas & Viedos Ribera del Duero Crianza 2018 r en uttrycksfull och klassiskt lagd Tempranillo frn hjrtat av Ribera del Duero. Hr mts mrk frukt, elegant struktur och vlintegrerad ek i en stil som kombinerar kraft med frschr ett tydligt exempel p varfr regionen blivit s hyllad fr sina rda viner. Smakprofil I glaset visar vinet en vacker rubinrd frg med djup krna. Doften r tt och nyanserad, med svarta krsbr, rda plommon och mrka skogsbr, fljt av