där Cabernet Franc trivs särskilt väl i de kalkrika tuffeau-jordarna

I modern Bourgogne spelar också vinmakaren en avgörande roll genom detaljarbete i vingården och varsam hantering i källaren

I glaset visar La Rectorie 2021 Grenache från Roussillon en djup rubinröd färg med drag åt granat

lakrits och en lätt salt mineralton

I glaset är vinet medeldjupt rubinrött med en lätt transparent kant – typiskt för klassisk Pinot Noir från Bourgogne

Fontanafredda Barolo Serralunga d'Alba 2021 Roc d'Anglade där Cabernet Franc trivs särskiltFontanafredda Barolo Serralunga d'Alba r en klassisk, ekologisk Barolo som fngar kraften och elegansen frn Serralunga omrdet i hjrtat av Langhe. Hr fr du en seris nebbiolo med tydlig struktur, men ocks en silkig textur och frfriskt aromatiskt djup. En Barolo fr dig som sker bde omedelbar njutning och ett vin som kan utvecklas vackert i kllaren. Denna cuve utmrker sig genom sitt ursprung i Serralunga d'Alba en av Barolos mest respekterade kommuner, knd