Pinot Noir trivs i de kalk-

särskilt mjuk getost eller brie

Skörden sker i regel för hand i den här typen av grand cru-läge

Cabernet Sauvignon leder vanligtvis blandningen

Under vinmakaren Jean-Philippe Delmas

Clos Du Moulin Aux Moines Pernand Vergelesses Blanc Les Combottes 2020 David Risoul et Emmanuel Gagnepain Pinot Noir trivs i deClos Du Moulin Aux Moines Pernand Vergelesses Blanc Les Combottes 2020 r en uttrycksfull vit Bourgogne, skapad exklusivt av den eleganta Chardonnay druvan. Det som srskiljer denna vin r dess balans mellan frschr och komplexitet, med vingrdens noggrant ekologiska arbete som formar varje droppe. Les Combottes vingrden har en lng historia och omfamnar Bourgognes traditioner hr ges klassisk vitvinshantverk en samtida prgel. Smakprofil I glaset visar vinet