Om du vill hålla dig till det mer klassiska Bourgogne-spåret är coq au vin ett utmärkt val

Det är just därför 2020 känns så övertygande

2022 Fortemasso Nebbiolo har lagrats 12 månader i stora slavonska ekfat

Till ost passar lagrade hårdostar och annan välmognad ost utmärkt

något som passar Syrah mycket väl

Laurent-Perrier La Cuvée En étui Laurent Perrier Fortemasso Om du vill hålla digLaurent Perrier NV Chardonnay frn Champagne bjuder p frisk elegans, krmig finess och den rena mineralitet som gr huset s lskat. Om vinet Laurent Perrier arbetar i hjrtat av Champagne, dr krita och kalksten ger frutsttningar fr bde friskhet och precision i basvinet. Fr den hr cuven r Chardonnay den ledande druvan, med std av Pinot Noir och Pinot Meunier, vilket ger en stil som frenar renhet med lite mer bredd och frukt. Huset r knt fr att ska en ltt,